|
|
|
Història i família
 |
|
El cognom Torres està lligat
al vi des de fa més de tres segles, quan els nostres avantpassats
ja treballaven la vinya al Penedès, terra vinícola amb
una tradició mil·lenària.
La nostra família es dedicava al conreu de les seves terres,
i va anar transmetent la dedicació a aquesta tasca de generació
en generació.
Van passar alguns anys fins que vam començar a comercialitzar
els nostres vins. Va ser el 1800 quan vam emprendre l'activitat comercial
amb un carro tirat per cavalls que transportava el vi en barrils de
fusta.
Va ser al retorn de Jaime
Torres Vendrell de Cuba quan la família Torres va començar
l'expansió nacional i internacional. Després de més
de 10 anys d'intensa feina i estalvi, Jaume Torres va arribar a Vilafranca
amb la idea d'exportar els seus vins a països com Cuba, l'Argentina
i Puerto Rico.
El 1870 Jaime i Miguel
Torres Vendrell formen la societat Torres y Compañía
i comença la construcció del primer celler a Vilafranca
del Penedès.
Els nostres vins van guanyar prestigi allà on els intrèpids
capitans de Sitges i Vilanova els transportaven. Cartagena d'Índies,
Santiago de Cuba, Veracruz, Bremen, Hamburg i Sant Petesburg eren
algunes de les seves destinacions. Van obtenir premis i mencions honorífiques
a Viena, Filadèlfia i París.
L'esperit inquiet de la família Torres, però, va fer
que no es dediqués només a l'elaboració de vins.
Així, des del principi, la destil·lació de brandis
va tenir un paper important; Joan
Torres Casals va ser el gran impulsor del brandi cap a 1928.
A la tenacitat i l'audàcia de Miguel
Torres Carbó -que sempre va recordar els seus inicis, quan
portava les ampolles sota el braç oferint-les als millors restaurants
i comerços de l'època- es deu l'expansió de Torres
al món.
La Guerra Civil va provocar una gran crisi, i el 1939 el nostre celler
va ser bombardejat. Amb l'esforç de Miquel Torres Carbó
i l'ajuda de Margarida, la seva esposa, es va reconstruir.
Successors
de Miguel Torres Carbó
A partir d'aleshores, els avenços de la família Torres
al món han continuat creixent i consolidant-se. El 1979 es
va obrir el celler de la vall central de Xile (Curicó), on
s'elaboren una gran varietat de vins en unes terres privilegiades
sense fil·loxera, atès que tot el país està
lliure d'aquesta malaltia.
Des que San Francisco va esdevenir la seva llar, el 1975, Marimar
Torres havia somiat tenir una vinya a Califòrnia. Al començament
dels anys vuitanta, el seu pare hi va accedir i, després de
dos anys de recerca, va escollir la denominació Russian River/Green
Valley al comtat de Sonoma. Ella és l'artífex de vins
tan elegants com els seus Chardonnay i Pinot Noir.
La nostra família, generació rere generació,
ha anat transmetent el secret en l'elaboració dels grans vins
i l'amor a la terra. Aquesta tradició, així com una
visió de futur, han convertit TORRES en una gran empresa exportadora
que, actualment, arriba a més de 120 països. |
 |
|
|
|
|
|
|
