Què és una Finca?
En algunes terres vitivinícoles se solen trobar enclavaments
situats en sòls de condicions extraordinàries i amb
microclimes que afavoreixen el creixement d'un determinat tipus de
vinya.
Els raïms que creixen en aquests indrets desenvolupen
una millor qualitat, potencien les seves característiques i
donen lloc a vins que es distingeixen per la personalitat i l'estil.
Al llarg dels segles, totes les zones vitivinícoles han seleccionat aquests enclavaments, que han rebut diferents noms: a Bordeus i a la Champagne "Crus", a la Borgonya "Domaines", a Itàlia "Vigneti", a Catalunya "Finques". |
|
Les Finques: el millor
d'una herència
A Bodegas Torres hem buscat entre les nostres terres aquelles
que tinguin unes qualitats especials que donin vins amb personalitat
i elegància especial. Hem trobat:
· Sòls i microclimes que imprimeixen caràcter
als ceps més adequats.
· Pràctiques de conreu que respecten l'entorn natural
i que no danyen la vinya.
· Raïms que produeixen vins inimitables que revelen
l'origen de la tradició d'una família.
Actualment hi ha 111 hectàrees de Finques que cultivem a les nostres terres. Hem trobat sòls molt específics en els quals hem plantat ceps nobles seleccionats, sotmesos a règims de rendiment baixos, a fi d'incrementar la qualitat dels vins de més prestigi del celler. |
|
Les nostres Finques:
Grans Muralles
En una de les millors terres que posseïm, hem recuperat la
qualitat ancestral de la vinya mediterrània.
Mas la Plana
A Pacs trobem un indret històric, rei del Cabernet Sauvignon
a Espanya.
Milmanda
Hem dedicat l'indret de Milmanda a la producció exclusiva
del cobejat Chardonnay.
Fransola
Dins la finca Fransola, trobem un indret d'excepció que ens
dóna un dels nostres blancs més elegants.
Mas Borras
Una vinya exclusiva que produeix un dels negres més estimats
de la varietat Pinot Noir.
Santa
Margarida d'Agulladolç
Situat a les terres altes i presidides per una ermita romànica
del segle XII.
Manso de
Velasco
Deu el seu nom al governador espanyol que va fundar la ciutat de
Curicó, el 1743.
Don Miguel
La nostra vinya més gran a Amèrica del Nord porta el nom del patriarca
de la família.
|
